Güneş Kurutma Biber Salçası

                           Güneş Kurutma Biber Salçasının Yapılışı  Tarladan  büyük zahmetlerle toplanan salçalık biberlerin eski usul doğal ve geleneksel yöntemlerle…

Okumaya devam edin Güneş Kurutma Biber Salçası

Zahter Salatası

ZAHTER SALATASI NASIL YAPILIR ? Malzemeler: >30 gram zahter (kekik) >3 dal maydanoz >1 dal taze soğan >1 diş sarımsak >Yarım tatlı kaşığı pul biber >Nar ekşisi >4 yemek kaşığı…

Okumaya devam edin Zahter Salatası

Zahter Çayı Nasıl Yapılır?

ZAHTER ÇAYI NASIL YAPILIR ? Malzemeler : Sıcak su 1 tatlı kaşığı zahter Hazırlanışı: Zahter çayını demlemek için öncelikle sıcak suyunuzu hazırlayın. Demleyeceğiniz süzgeç içine 1 tatlı kaşığı zahteri ekleyin ve…

Okumaya devam edin Zahter Çayı Nasıl Yapılır?

Zahter’in Faydaları

                               ZAHTER'İN FAYDALARI  Zahter, hazmı kolaylaştırıyor, sindirim sisteminin sağlıkla çalışmasına destek oluyor. Antioksidan etkileri sayesinde vücuda yabancı-zararlı…

Okumaya devam edin Zahter’in Faydaları

Domates Salçası

Domates Salçası , kısaca domatesin  çeşitli metodlarla koyulaştırılmış özüne denir . Yemeklere lezzet ve kıvam vermek, yemeklerin gıda değerini arttırmak için kullanılır. Salça yapımında kullanılacak domates, ince kabuklu, etli, oldukça…

Okumaya devam edin Domates Salçası

Zahter Salamurası

                                   ZAHTER SALAMURASI NASIL YAPILIR ? Taze dağ kekiklerinin sadece filiz bölümlerini cam kavanozlara…

Okumaya devam edin Zahter Salamurası

Nar Ekşisi

Nar suyu içinde şekerin karamelize hale gelmesini sağlayarak, nar suyunun tamamen yok olması ile üretilmiş besin maddesine nar ekşisi adı verilmektedir. Nar ekşisi temel besin maddesi değil, sos kategorisinde yer…

Okumaya devam edin Nar Ekşisi

Zahter

                                                           …

Okumaya devam edin Zahter

Satışa Hazır Biber Salçaları

Biber salçasının sofraya zahmetli yolculuğu Doğadaki bu zenginliğin sofralarına nasıl geldiğini, doğal olarak yerli tohumlarla üretim yapan, salçalık kapya kırmızı biberlerin yemeklerin vazgeçilmez lezzeti olan salçanın, alın teriyle, maharetli ellerde,…

Okumaya devam edin Satışa Hazır Biber Salçaları